Quinta do Martelo
A tradicionalmente elegante Quinta do Martelo é uma antiga plantação de laranjeiras, apenas a 7 km da cidade de Angra do Heroísmo, classificada como Património Mundial pela UNESCO. No apogeu do cultivo, muitas das laranjas aqui cultivadas foram exportadas para diferentes países europeus. Mais tarde, as laranjeiras foram substituídas pelas vinhas e pela produção de vinhos e aguardentes. Hoje em dia, é possível encontrar diversas espécies de fruta no terreno da Quinta do Martelo. Os proprietários da Quinta conseguiram preservar e revitalizar o recheio original dos edifícios históricos, as suas oficinas e as tradições associadas. Em parte, estas remontam ao início da colonização. Por isso, a Quinta foi distinguida pelo Governo dos Açores como de "grande utilidade para o turismo". A antiga quinta acolhe os seus hóspedes num verdadeiro ambiente rural histórico. Aqui os hóspedes podem aprender como era a vida há cinco séculos numa quinta rural tradicional da ilha Terceira, com um conforto contemporâneo. A experiência é transmitida pelos edifícios e pelas suas comodidades, pelas delícias culinárias, pelo vestuário em exposição e pelas festas tradicionais. Atualmente, os proprietários praticam agricultura orgânica nos terrenos da quinta, cujos saborosos produtos podem ser encontrados no buffet do pequeno-almoço e nos pratos do restaurante.
Localização (dados aproximados): Em São Francisco das Almas perto da freguesia de São Mateus, Angra do Heroísmo a 7 km, aeroporto a 25 km, Praia da Vitória a 25 km, campo de golfe a 25 de automóvel
Comodidades: Receção, restaurante, sala comum com área de TV, terraço, móveis de jardim, sala de fitness com uma pequena sauna, campo de ténis, piscina exterior no jardim, wi-fi (gratuito), várias churrasqueiras ao ar livre, serviço de engomadoria e lavandaria (pago), estacionamento (gratuito)
Alojamento: Diversas unidades, todas com ar condicionado e casa de banho privativa
Casa dos Velhotes: Esta casa (com um quarto, adequada para 2 pessoas) é a reconstrução de um edifício do século XVI, a chamada “Casa dos Velhotes”. Representa a tradição da permanência dos pais, após os filhos saírem de casa para formar as suas próprias famílias. A casa possui uma área de dormir com uma cama de casal queensize tradicional, com a privacidade garantida com uma parede de junto tradicional. Por baixo da área de dormir, existe uma arrecadação com ferramentas antigas, com muito a descobrir. A casa alberga também uma cozinha rústica tradicional e uma cozinha "moderna" totalmente equipada. A casa oferece uma casa de banho privativa e moderna, com banheira e chuveiro. Em todo o edifício, é possível encontrar muitos objetos antigos e modelos anteriores dos móveis atuais.
Casa do Quinteiro: A Casa do Quinteiro (três quartos, adequada para um máximo 7 pessoas) tem três quartos (2 com cama de casal queensize e 1 com duas camas individuais), 2 casas de banho, uma cozinha tradicional e uma "cozinha moderna" totalmente equipada, uma sala de estar (com sofá-cama) e um jardim (com uma mini horta orgânica). Antigamente, a casa era usada como depósito de laranjas e foi convertida mais tarde na casa do quinteiro. Da época do comércio da laranja e da época da quinta subsequente, persistem muitas peças de mobiliário, ferramentas e adaptações funcionais dentro da casa. Uma vez que a casa foi ampliada ao longo da sua história, muitas paredes exteriores antigas encontram-se agora no interior da casa. Antigamente, as janelas eram levadas para o exterior por uma porta, que hoje é uma janela. Enquanto as caixas de laranja eram usadas como camas improvisadas durante o comércio das laranjas, as cozinhas com fogões tradicionais datam da era rural. As divisórias artesanais são testemunha das reconversões da casa para aquisição de mais espaço.
Casa do Povoador: A Casa do Povoador (um quarto, adequada para 2 pessoas) tem um quarto (com cama de casal queensize), uma moderna casa de banho e uma kitchenette totalmente equipada. Este edifício é uma reconstrução de uma casa tradicional, tal como foi construída e habitada pelos primeiros colonos da ilha. Está decorada com alguns ornamentos interessantes. Nas casas muito simples daquela época, as áreas de dormir, comer, cozinhar e armazenar estavam situadas em cada canto da casa. O canto da cozinha consistia numa chaminé sem forno e uma pedra para cozer o pão. No canto de dormir, existia uma mesa e cadeiras primitivas feitas em cedro local (Juniperus Breviola), bem como uma cama primitiva com colcha de lã. No canto de armazenamento, uma caixa de madeira que servia para guardar tudo, mesmo cereais. Além dos elementos modernos da casa, ainda existem alguns objetos do dia-a-dia antigos, como p. ex., um candeeiro a óleo ou diversos utensílios de cozinha. A decoração interior contemporânea usa madeiras locais e as tradições antigas de construção e escultura em madeira.
Quarto duplo e individual: Além das Casas, a Quinta do Martelo possui um quarto duplo e individual, cada um com casa de banho privativa. Também aqui, os elementos modernos estão integrados no ambiente tradicional.
Refeições: Pequeno-almoço com ingredientes biológicos e regionais (como mel, fruta, pão e queijo); possibilidade de almoçar e jantar no restaurante anexo
Outros: Possibilidade de reserva de festas tradicionais, comodidades para crianças e famílias, permitidos animais (grátis), aluguer de automóveis no local
Localização (dados aproximados): Em São Francisco das Almas perto da freguesia de São Mateus, Angra do Heroísmo a 7 km, aeroporto a 25 km, Praia da Vitória a 25 km, campo de golfe a 25 de automóvel
Comodidades: Receção, restaurante, sala comum com área de TV, terraço, móveis de jardim, sala de fitness com uma pequena sauna, campo de ténis, piscina exterior no jardim, wi-fi (gratuito), várias churrasqueiras ao ar livre, serviço de engomadoria e lavandaria (pago), estacionamento (gratuito)
Alojamento: Diversas unidades, todas com ar condicionado e casa de banho privativa
Casa dos Velhotes: Esta casa (com um quarto, adequada para 2 pessoas) é a reconstrução de um edifício do século XVI, a chamada “Casa dos Velhotes”. Representa a tradição da permanência dos pais, após os filhos saírem de casa para formar as suas próprias famílias. A casa possui uma área de dormir com uma cama de casal queensize tradicional, com a privacidade garantida com uma parede de junto tradicional. Por baixo da área de dormir, existe uma arrecadação com ferramentas antigas, com muito a descobrir. A casa alberga também uma cozinha rústica tradicional e uma cozinha "moderna" totalmente equipada. A casa oferece uma casa de banho privativa e moderna, com banheira e chuveiro. Em todo o edifício, é possível encontrar muitos objetos antigos e modelos anteriores dos móveis atuais.
Casa do Quinteiro: A Casa do Quinteiro (três quartos, adequada para um máximo 7 pessoas) tem três quartos (2 com cama de casal queensize e 1 com duas camas individuais), 2 casas de banho, uma cozinha tradicional e uma "cozinha moderna" totalmente equipada, uma sala de estar (com sofá-cama) e um jardim (com uma mini horta orgânica). Antigamente, a casa era usada como depósito de laranjas e foi convertida mais tarde na casa do quinteiro. Da época do comércio da laranja e da época da quinta subsequente, persistem muitas peças de mobiliário, ferramentas e adaptações funcionais dentro da casa. Uma vez que a casa foi ampliada ao longo da sua história, muitas paredes exteriores antigas encontram-se agora no interior da casa. Antigamente, as janelas eram levadas para o exterior por uma porta, que hoje é uma janela. Enquanto as caixas de laranja eram usadas como camas improvisadas durante o comércio das laranjas, as cozinhas com fogões tradicionais datam da era rural. As divisórias artesanais são testemunha das reconversões da casa para aquisição de mais espaço.
Casa do Povoador: A Casa do Povoador (um quarto, adequada para 2 pessoas) tem um quarto (com cama de casal queensize), uma moderna casa de banho e uma kitchenette totalmente equipada. Este edifício é uma reconstrução de uma casa tradicional, tal como foi construída e habitada pelos primeiros colonos da ilha. Está decorada com alguns ornamentos interessantes. Nas casas muito simples daquela época, as áreas de dormir, comer, cozinhar e armazenar estavam situadas em cada canto da casa. O canto da cozinha consistia numa chaminé sem forno e uma pedra para cozer o pão. No canto de dormir, existia uma mesa e cadeiras primitivas feitas em cedro local (Juniperus Breviola), bem como uma cama primitiva com colcha de lã. No canto de armazenamento, uma caixa de madeira que servia para guardar tudo, mesmo cereais. Além dos elementos modernos da casa, ainda existem alguns objetos do dia-a-dia antigos, como p. ex., um candeeiro a óleo ou diversos utensílios de cozinha. A decoração interior contemporânea usa madeiras locais e as tradições antigas de construção e escultura em madeira.
Quarto duplo e individual: Além das Casas, a Quinta do Martelo possui um quarto duplo e individual, cada um com casa de banho privativa. Também aqui, os elementos modernos estão integrados no ambiente tradicional.
Refeições: Pequeno-almoço com ingredientes biológicos e regionais (como mel, fruta, pão e queijo); possibilidade de almoçar e jantar no restaurante anexo
Outros: Possibilidade de reserva de festas tradicionais, comodidades para crianças e famílias, permitidos animais (grátis), aluguer de automóveis no local
