Milch & Honig-Tour auf Pico: Ganztagesausflug

Begleiten Sie uns auf eine Tour auf der Insel Pico, auf der „Milch und Honig fließt“ ….
Das Landschaftsbild der Azoren ist geprägt von großen Weideflächen, auf denen viele, unterschiedlich gefärbte und gemusterte Kühe grasen. Immer an der frischen Luft, fressen die Vierbeiner das saftige grüne Gras auf den großen Weideflächen im malerischen Hochland der Insel. Die Milchkühe unter ihnen geben viele Liter frischer Milch. Im Sommer kommen die Milchbauern rund zweimal am Tag mit mobilen Melkvorrichtungen ins Hochland zum melken. Aus der frischen Hochland-Milch wird in unterschiedlichen Käsemanufakturen schmackhafter frischer, oder auch etwas gereifter Käse zubereitet. Auch Butter wird dort natürlich hergestellt.
An vielen, naturgemäß eher verstecken Orten haben die Imker auf der Insel Pico ihre Bienenstöcke platziert. Aus diesen wird der überaus schmackhafte Honig gewonnen, der in lokalen Einkaufsläden und sogar in den großen Supermärkten auf Pico zu finden ist. Die Bienen laben sich an den jeweils unterschiedlichen Gewächsen und verleihen damit dem Honig verschiedene Ausprägungen. Der Klebsamebaum, auf Portugiesisch „Incenso“, steht bei den Bienen aufgrund seiner fantastisch duftenden Blüten hoch im Kurs.
Die 7-stündige Milch- und Honig-Tour entführt Sie am Morgen in eine Käsefabrik, in der Sie die Möglichkeit haben, selbst Käse und Butter herzustellen. Nach dem Mittagessen in einem lokaltypischen Restaurant beginnt der zweite Teil des Abenteuers, in dem Sie, natürlich fachgerecht ausgerüstet, in die Welt der Bienen eintauchen und am Ende diese spannende Erlebnistour mit einer Verkostung des „Weihrauchblütenhonigs“ (gU) abschließen.

Inklusivleistungen: Transfers, zertifizierter Naturpark-Guide, spezielle Ausrüstung für diese Aktivität wie imkertaugliche Fachkleidung, lokaltypisches Mittagessen, Versicherung

Die Aktivität findet ab 2 Personen statt, die Aktivität wird von unserer lokalen Partnerfirma éPico durchgeführt.